يُعرف دهن العود بأنه أحد أغلى الزيوت التي يتم تداولها وثمنها. يستخدم على نطاق واسع في الاحتفالات التقليدية والصلوات الدينية. تلعب جودتها دورًا مهمًا في سعر السوق الذي يمكن تداوله فيه. تقترح هذه الورقة طريقة تصنيف مناسبة لجودة دهن خشب العود باستخدام نموذج التعلم الآلي k- أقرب الجيران (k-NN). يتم استخدام المركبات الكيميائية لدهن العود من جودة عالية ومنخفضة لتدريب وبناء نموذج مصنف k-NN. يقلل الارتباط من أبعاد البيانات قبل إدخالها في النموذج. أظهرت النتائج دقة عالية جدًا (100٪) نموذج تم تدريبه ويمكن استخدامه لتصنيف جودة دهن العود بدقة.
النمذجة الرياضية لاستخراج الدهن العطري من Aquilaria crassna بالتقطير المائي ونوعية دهن خشب العود
النمذجة الرياضية لاستخراج الدهن العطري من Aquilaria crassna بالتقطير المائي ونوعية دهن خشب العود
الملخص
يستخدم دهن العود على نطاق واسع في الطب والعطور ومستحضرات التجميل بسبب خصائصه الفريدة وقيمته الطبية العالية. ومع ذلك ، فإن المعرفة بشأن عملية التقطير ومعايير جودة الدهن بعيدة كل البعد عن أن تكون كافية. في هذا العمل ، تم تقطير دهن خشب العود في درجات حرارة مختلفة لدراسة حركية التقطير وجودة الدهن.
تم الحصول على إنتاجية أعلى من الدهن وجودة أفضل للزيت عند درجة حرارة تشغيل أعلى. تتكون آلية التقطير المائي للزيت من مرحلتين: مرحلة الغسيل ومرحلة الانتشار. كانت مرحلة الانتشار هي الخطوة المسيطرة على التقطير المائي للزيت. زاد كلا المعاملين الحركيين لنقل الكتلة مع زيادة درجات حرارة التقطير. كان اكتساب الزيت عند درجة حرارة أعلى لونًا أغمق ويبدو أنه يلتصق بجلد الإنسان لفترة أطول.
تعليقات
إرسال تعليق